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藍莓12mm和14mm是什么意思,藍莓12mm和14mm相差多少


藍莓是每年春夏季上市的一種水果,它含有多種營(yíng)養成分,適量食用對身體有一定的好處,很多人都喜歡吃藍莓。藍莓有12mm的也有14mm的,這個(gè)是指藍莓直徑大小大概有12毫米或14毫米,兩者直徑相差2毫米左右。

藍莓12mm和14mm是什么意思

這個(gè)是指藍莓的直徑大小有12毫米和14毫米。

天然藍莓并不大,與5角的硬幣相比較,很明顯比硬幣小,一般來(lái)說(shuō),藍莓果實(shí)平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此藍莓不是越大越好,在挑選的時(shí)候,只要大小均勻就好了。當然,大個(gè)的藍莓既有可能是人工養殖的,小個(gè)的有可能是野生的,我們在挑選的時(shí)候,一般選擇大小均勻的藍莓,而大個(gè)的藍莓口感要比小的好多,但是營(yíng)養價(jià)值都是一樣的。

新鮮買(mǎi)回來(lái)的藍莓應該放入冰箱中,食用之前再清洗,最好在10日內吃完。如果長(cháng)期保存,可以放到冷凍室里,但是要保持容器的干燥,以及藍莓表面沒(méi)有水珠,這樣可以避免藍莓凍壞。

藍莓12mm和14mm相差多少

直徑差不多相差2mm。

我國處地理北緯53度,是中國藍莓的盛產(chǎn)區,野生的藍莓成熟果實(shí)正常的直徑在11-12毫米.特別大的能達到15毫米以上.干旱年景果實(shí)稍微要小些。

藍莓最大的單重可以達到4克左右,與一元硬幣的大小差不多但最小的確實(shí)比櫻桃還小,一般不用于鮮果銷(xiāo)售,拿來(lái)做飲料或果醬的多。吃那當然能吃,只是口感比較差。果肉是白色的,里面有很多籽,但吃的時(shí)候不太感覺(jué)的到。

藍莓怎么挑選

1、看外皮

成熟的藍莓,可以看到藍莓的外皮有一層很均勻的白霜,有了這層白霜之后藍莓吃著(zhù)新鮮還好吃。如果沒(méi)有白霜的話(huà)可能藍莓還沒(méi)有成熟或者白霜已經(jīng)掉了,在選購藍莓的時(shí)候要藍莓帶著(zhù)白霜才可以。

2、看是否飽滿(mǎn)

新鮮的藍莓,吃起來(lái)非常的鮮嫩多汁,香味和水分都很足的。新鮮的藍莓看起來(lái)是圓鼓鼓的,非常的飽滿(mǎn),并且外皮很緊實(shí)的包裹,很是新鮮。如果看藍莓的外皮凹陷,說(shuō)明藍莓的外皮和果肉,基本是干癟的。

3、摸一下

如果是新鮮的而且飽滿(mǎn)的藍莓,摸著(zhù)藍莓的外皮就能感覺(jué)到,藍莓非常的飽滿(mǎn)而且硬實(shí),這樣的藍莓才是新鮮的藍莓。有時(shí)候摸著(zhù)藍莓比較軟,或者失去水分變干癟,這樣的藍莓嘗一口之后,水分不足且味道淡,不好吃的。

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